اطلاعات ورکشاپ استیک(تخصصی)
ورکشاپ استیک: این دروره که طرفداران زیادی به خصوص در بین رستوران‌داران، کافه‌دارها و… دارد در مجتمع فنی تهران نمایندگی انقلاب در تمام سطوح مقدماتی و پیشرفته به تمامی علاقه مندان برای شرکت دراین ورکشاپ آموزش داده خواهد شد.
آنچه در این دوره خواهید آموخت:
1 – شناخت انواع گوشت استیک و ایج کردن انواع گوشت ها ( بیات کردن انواع گوشت و طرز نگهداری انواع استیک )
2- مرینیت کردن ( مزه دار کردن گوشت ها ) و نحوه برش استیک ها ( شناخت تکنیک های مرینیت کردن گوشت های استیک از جمله تیبون استیک ، دالاس استیک ، فیله مینیون ، ریبای استیک و …)
3- شناخت سس های مخصوص هر استیک و نحوه سرو آنها
4و…
سرفصل مطالب که در ورکشاپ استیک خواهید آموخت
- شناخت انواع گوشت استیک و ایج کردن انواع گوشت ها ( بیات کردن انواع گوشت و طرز نگهداری انواع استیک
- مرینیت کردن ( مزه دار کردن گوشت ها ) و نحوه برش استیک ها ( شناخت تکنیک های مرینیت کردن گوشت های استیک از جمله تیبون استیک ، دالاس استیک ، فیله مینیون ، ریبای استیک و …
- شناخت سس های مخصوص هر استیک و نحوه سرو آنها ( شناخت سس های پایه استیک از جمله سس فلفل ، سس قارچ ،سس اسفناج ، … گارنیش و نحوه سرو استیک
مهارت هایی که در ورکشاپ استیک خواهید آموخت
مخاطبان دوره ورکشاپ استیک با پایان این دوره علاوه بر آنکه یک منوی جامع از انواع استیک ها را آموزش می بینند، می توانند به طور کامل به گارنیش تمامی اقلام نیز تسلط پیدا کنند. مدت زمان این دوره 12 ساعت می‌باشد.
چرا در دوره ورکشاپ استیک مجتمع فنی تهران شعبه انقلاب شرکت کنید
مدارک اخذ شده از مجتمع فنی تهران قابل ترجمه رسمی بوده و دارای تاییدیه قوه قضائیه و وزارت امور خارجه می باشد.
همچنین این مدارک مورد تایید سازمان ها و شرکت های خصوصی و دولتی و به عنوان یک Skill Certificate نیز می باشد،می تواند به عنوان معرفی مهارت های شما و همچنین جز رزومه کاری و مهارتی دانشپذیر قرار گیرد. دانشپذیران می توانند بنا به درخواست، مدارک بین المللی از مؤسسات معتبر خارجی اخذ نمایند.
دلایلی که مجتمع فنی تهران شعبه انقلاب جزو برترین‌ها است
مجتمع فنی تهران شعبه انقلاب سال‌ها است در زمینه آموزش فعالیت دارد و هدف اصلی این مجموعه به درآمدزایی و وارد بازار کار شدن دانشپذیران این مجموعه است که تا کنون نیز موفق عمل کرده است و از مزایای دیگر این مجموعه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
مزایای مجتمع فنی تهران(نمایندگی انقلاب)
- برترین نمایندگی مجتمع فنی تهران در ایران
- ارائه گواهی پایان دوره دو زبانه از مجتمع فنی تهران به عنوان معتبرترین برند آموزشی کشور
- ارائه گواهی پایان دوره از سازمان مدیریت و پژوهش استانداری تهران(کارکنان دولت)
- ارائه گواهی پایان دوره بین المللی از موسسات آموزشی معتبر
- حضور اساتید به نام و برجسته در این مرکز
- دارای مشاوران مجرب و متخصص در حوزه آموزش
- فضای آموزشی مجهز به جدید ترین فناوری روز دنیا
- استفاده از متد آموزشی روز دنیا بر اساس آموزش عملی و شغل محور
- داشتن بالاترین ابزار و تجهیزات شبکه و مجهز بودن تمام سیستم های کامپیوتری به آخرین امکانات
- دارای ایزوی تخصصی آموزش IWA۲
- دارای ایزو ۹۰۰۱ و ایزو ۱۰۰۱۵ در خصوص کیفیت و خدمات به مشتریان
اطلاعاتی درباره دوره تخصصی فینگر فود
در دروره تخصصی فینگر فود با انواع فینگر فودها و طرز تهیه این خوراک خوشمزه و آسان را خواهید آموخت؛ اصلی ترین خصوصیت فینگرفورها که باعث محبوبیت آن ها نیز شده سادگی در تهیه و طعم‌های بی‌نظیر فینگر فودها است.
علاوه بر همه این‌ها امتیاز دیگر این پیش غذای خوشمزه این است که به راحتی و بدون دخالت کارد و چنگال یا قاشق می‌توانید آن را میل نمائید، این نکته بسیار برای خانم‌ها به خصوص در میهمانی‌ها حائر اهمیت است.
فینگرفودها را هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان وعده اصلی می‌توانید میل نمائید. اندازه فینگرفودها باید به گونه ای باشد که به یکباره خورده شوند. به خاطر اندازه کوچک فینگر فودها می‌توانید با استفاده از کمی خلاقیت و سلیقه فینگر فودهای متفاوتی را درست کنید.
آموزش خوراک خوشمزه و آسان در دوره تخصصی فینگر فود
همانطور که در بالا نیز اشاره کرده‌ایم اصلی ترین خصوصیت فینگرفورها آماده‌سازی راحت آن است که باعث محبوبیت آن ها شده است.
باید بدانید که فینگرفود ها به علت نکات مثبتی که دارند، روز به روز در انواع میهمانی ها و منوهای غذایی، جایگاه بیشتر و بهتری پیدا می کنند، در واقع این خوراک خوشمزه و لذیذ بهترین انتخاب برای میهمانی دوستانه و سلف سرویس است و همچنین بهترین انتخاب برای پیش غذای یک عروسی و میهمانی مجلل نیز می‌باشند.
فینگر فودها را می توانید به دو صورت گرم و سرد میل نمائید. تنوع فینگرفودها زیاد است و استفاده آن بیشتر به این صورت است که برای فصول گرم، فینگرفودهای سرد و برای فصول سرد فینگرفودهای گرم سرو می شود.
معرفی بیشتر دوره تخصصی فینگر فود
دانشپذیران می‌توانند با شرکت در دوره تخصصی فینگر فود طرز تهیه تعداد زیادی از انواع غذای‌های فینگر فود که از سبزیجات، میگو و … درست شده‌اند را آموزش ببینید و طرز تهیه این خوراکی‌های خوشمزه لذیذ را به‌صورت کاملا حرفه ای و کاربردی بیاموزند.
اگر ساکن تهران نیستید و یا به هر دلیلی نمی‌توانید به‌صورت حضوری این کلاس را برگزار نمائید،نگران نباشید چون دوره های آموزشی مجتمع فنی تهران شعبه انقلاب به‌صورت آنلاین و آفلاین برگذار می‌شود بنابراین در هر مکان و در هر زمانی که هستید می‌توانید دسترسی کامل به دوره آموزشی داشته باشید
مخاطبان دوره تخصصی فینگر فود چه کسانی هستند؟
همه ی افرادی که علاقمند به آشپزی و یا درست کردن فینگرفود هستند می توانند در دوره تخصصی فینگر فود شرکت کنند. بیشترین مخاطبین این دوره آموزشی کسانی هستند که می خواهند برای مهمانی ها و جشن ها سلیقه به خرج دهند و خودشان این خوراکی خوشمزه را برای پذیرایی از مهمانان آماده کنند علاوه بر این متقاضیان کار در رستوران ها نیز می توانند در دوره تخصصی شرکت کنند.
سخن آخر: مجتمع فنی انقلاب شعبه انقلاب همیشه در برگذاری دوره‌های نوین و پولساز پیش‌قدم بوده و این بار نیز با برگزاری دوره ورکشاپ استیک به افراد علاقه‌مند به این کسب و کار کمک کرده تا قدم بزرگی را با شرکت در این دوره بر دارند.اگر شما از علاقه‌مندان به دوره‌های کافی شاپ و زیر مجموعه‌های آن هستید حتما به صفحه آموزش کافی‌شاپ مراجعه کنید تا اطلاعات کامل‌تری درباره نحوه برگذاری دوره و ثبت نام و… را دریافت نمائید.
