آموزش کاست کنترل(cost control) در رستوران داری ،کافه داری و همچنین هتلداری یکی از مواردی که اهمیت بالایی نیز دارد،کنترل کردن هزینه ها یا هزینه تمام شده مواد مصرفی است. چرا که کنترل کردن قیمت مواد غذایی و… کاری زمان بر و دشوار است که باعث ضرر و زیان فراوانی می شود.
به همین منظور مجتمع فنی تهران اقدام به برگزاری دوره کاربردی کاست کنترل و یا کنترل هزینه ها نموده که در این دوره آموزشی کنترل و برآورد کردن هزینه های داخل رستوان و کافی شاپ و… را به شما آموزش خواهد داد.که البته بر ای داشتن کسب و کار موفق واقعا داشتن این علم لازم و ضروری است. شرکت کنندگان پس از گذراندن موفق این دورهی آموزشی میتوانند به راه اندازی و مدیریت یک کافه یا رستوران و بررسی موارد مالی آن بپردازند.
به زبان سادهتر میتوان گفت این دوره برای یادگیری محاسبه سود حداکثری و شناسایی آیتم های تشکیل دهنده سود و زیان است که در نهایت با محاسبه سود و زیان از کسر هزینه ها درامدها بدست می آید. در شرایط اقتصادی امروزه، نمی توان مبلغ فروش هر آیتم منو و خدمات را افزایش داد زیرا صنعت هتل داری و رستوران داری جز صنایع رقابتی و نه انحصاری محسوب می شود و در صنایع رقابتی به دلیل وجود زیاد رقبا نمی توان قیمت را افزایش داد زیرا مشتریان به راحتی به رقبا مراجعه می کنند. از این رو یکی از عوامل مهم تاثیر گذار بر سودو زیان، هزینه های رستوران می باشد. به عبارتی با صرفه جویی در هزینه ها می توان سود را افزایش داد.
در این دوره دانش و مهارتی را که برای مدیریت اصولی و حرفه ای یک کافه،رستوران و… احتاج دارید و نیاز است بدانید را ، در اختیارتان می گذارد. در دوره کاست کنترل هنرجویان میتوانند با اصول و تکنیک های تخصصی و نوین رستوران داری آشنا شوند و با بکارگیری مطالب آموزش داده شده، موفق ترین و بزرگترین کافه و یا رستوران را در شهر خود راه اندازی و مدیریت نمایید.
برای داشتن اطلاعات بیشتر از نحوه برگذاری دوره از طریق صفحه اصلی مجتمع فنی تهران شعبه انقلاب اقدام نمائید و یا با شماره تماس حاصل نمائید.
مخاطبان این دوره، سرمایه گذاران و علاقمندان به راه اندازی ومدیریت کافه ، رستوران و همچنین کارمندان رستوران ها و کافی شاپ داران می باشد.
مدرک دوره کنترل هزینه یا همان کاست کنترل مجتمع فنی تهران شعبه انقلاب قابل ترجمه، رسمی و مورد تایید قوه قضائیه همچنین وزارت امور خارجه می باشد.
این مدرک مورد تایید سازمان ها و شرکت های خصوصی و دولتی نیز میباشد و به عنوان یک Skill Certificate می تواند به عنوان معرفی مهارت های شما جز رزومه کاری و مهارتییتان قرار گیرد.
سخن آخر: مجتمع فنی تهران شعبه انقلاب با سالها سابقه درخشان در زمینه آموزش همیشه در پی نوآوری و کارآفرینی بوده که اینبار هم با برگذاری دوره آموزش کاست کنترل توانسته مانند گذشته موفق عمل کند و با آموزشهای خود که زیر نظر بهترین اساتید مربوطه انجام میشود به موفقتر عمل کردن افرادی که در این دوره شرکت کردهاند کمک کرده است.
برای اطلاع از برگذاری سایر دورههای مربوط به آموزش کافی شاپ به لینک مربوطه مراجعه نمایئد تا از دیگر دورهها نیز مطلع شوید.
بازار کار دستیار دندانپزشک : به طور کلی می توان گفت که با توجه به…
بررسی عوامل و عناصر تاثیر گذار در دکوراسیون داخلی : پیش از پرداختن به موضوع…
مدیریت بازرگانی بین الملل و مفاهیم مرتبط تجارت بین الملل (مدیریت تجارت بین المللی): تجارت…
دریافت مدرک دیجیتال مارکتینگ برای مهاجرت : دریافت دیپلم دیجیتال مارکتینگ برای مهاجرت: در دنیای…
امروزه بسیاری از افراد علاقمند به شرکت در دوره آموزش ICDL می باشند اما نمی…
شغل های مرتبط با نرم افزار فتوشاپ ما امروز می خواهیم در این مطلب شغل…