آشنایی با دوره کافی شاپ

 

  1. آشنایی با دوره های آموزش کافی شاپ

  2. لیست کلاس های کافی شاپ در حال برگزاری مجتمع فنی تهران نمایندگی انقلاب

  3. سرفصل ها دوره های کافی شاپ در مجتمع فنی تهران نمایندگی انقلاب

     

آموزش کافی شاپ

دنیای این روزای ما با گذشته ها خیلی فرق کرده، خیلی چیزها مثل تفریح، آشپزی، شکل زندگی و حتی هدف هامون تغییر کرده. شاید خیلی چیزها قدیمیش دوست داشتنی تر بوده، ولی در هیچ زمانی چشم انداز آینده برای آدم ها اینقدر وسیع و روشن نبوده است.
ما می دونیم چه کاری رو دوست داریم و برای بهترین شدن تو کارمون باید چه راهی رو طی کنیم. در دنیای امروز با این همه آدم زرنگ که برای رسیدن به هدف هاشون تلاش می کنند، برای بهترین بودن باید متفاوت بود. باید راهی رو انتخاب کرد که کمتر کسی رفته باشه.
دوست عزیز ! اگر شما جز همون افرادی هستی که یه کار، درآمد و زندگی معمولی راضیت نمی کنه می تونی با کمک گرفتن از کسانی که الان جز بهترین ها هستند، برای داشتن یک شغل پردرآمد یک مسیر مطمئن و سریع رو پیدا کنی.
اگر قصد داری یک کافی شاپ، کافه یا رستوران داشته باشی می تونید با گذروندن دوره ی آموزش کافی شاپ، مدیریت یک کافه یا رستوران مدرن رو به دست بگیری و حتی توی این دوره ها می تونی قبل از خرید یا اجاره ی ملک، با کمک و راهنمایی استاد محاسبات ملکی برای راه اندازی کافی شاپ، کافه یا رستوران خودت رو بررسی کنی. اگر هم خودتون در حال حاضر مدیر کافی شاپ، کافه یا رستوران هستید بعد از پایان دوره ی آموزش راه اندازی و مدیریت کافی شاپ می تونید بیزنس خودتون رو به نحو چشمگیری گسترش بدید.

مجتمع فنی تهران نمایندگی انقلاب برای علاقمندان به هنر کافی شاپ داری برگزار می کند:

  •  دوره ­های بین المللی مدیریت کافی شاپ به صورت تخصصی زیر نظر اساتید برجسته کشور 
  • با ارائه مدرک بین المللی از دانشگاه های معتبر دنیا
  • ارئه مدرک دو زبانه معتبر در سطح جهانی
  • معرفی به بازار کار
  • مشاوره راه اندازی کسب و کار

هنرجویان عزیز می توانند بعد از پایان دوره وارد بازار کار شده و در سمت کافی من، یک کافی شاپ را به صورت حرفه ای بگردانند.

ویژگی های بارز آموزش در مجتمع فنی تهران:

  • آموزش با بهترین دستگاه های روز دنیا
  • استفاده از با کیفیت ترین مواد اولیه، بدون محدودیت استفاده

دوره­ی مدیریت کافی شاپ:
هنرجوی عزیز!  شما در این دوره  با شیوه های نوین مدیریت کافی شاپ آشنا شده، طرز تهیه و سرو انواع قهوه و نوشیدنی های گرم و سرد همچنین دیزاین حرفه ای کیک و بستنی و انواع دسرها را آموزش می بینید.

مخاطبین دوره:

  • علاقمندان به کار در  کافه، رستوران و هتل

 پیش نیاز:

  • ندارد

اهداف دوره:

  • آموزش انواع نوشیدنی های گرم و سرد و انواع کیک، دسر و بستنی.

مدت دوره:

  • 32 ساعت

موقعیت های شغلی:

  • کار در کافه رستوران، کافی شاپ و هتل

باعث خوشحالی و افتخار است که مثل همیشه در کنار ما هستید.

تهیه کننده: دپارتمان تشریفات و گردشگری

  • لیست کلاس های کافی شاپ در حال برگزاری مجتمع فنی تهران نمایندگی انقلاب
نام دوره مدت دوره روز ساعت برگزاری تاریخ شروع استاد مبلغ
آشپزی ملل40سه شنبه15:30 تا 19:301400/05/26نامشخص تومان ۷,۰۰۰,۰۰۰
ورکشاپ تخصصی شکلات دست ساز10پنجشنبه20:30 تا 14:301400/05/14نامشخص تومان ۲,۸۰۰,۰۰۰
آشپزی ملل40دوشنبه15:30 تا 19:301400/05/18نامشخص تومان ۷,۰۰۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی)20شنبه9:30_13:301400/06/06نامشخص تومان ۳,۴۵۰,۰۰۰
مدیریت کافی شاپ32یکشنبه و سه شنبه16:00تا20:001400/05/26نامشخص تومان ۴,۵۹۵,۰۰۰
کاست کنترل32دوشنبه16:00تا20:001400/05/29نامشخص تومان ۴,۳۰۰,۰۰۰
دوره تخصصی فینگرفود24یکشنبه10:30 تا 15:301400/05/24نامشخص تومان ۳,۳۰۰,۰۰۰
دوره تخصصی هتلداری80چهارشنبه14:30 تا 10:301400/05/20نامشخص تومان ۴,۹۵۰,۰۰۰
کافی شاپ فشرده32شنبه تا شنبه14:30 تا 10:301400/05/09نامشخص تومان ۴,۵۹۵,۰۰۰
ورکشاپ استیک12شنبه الی سه شنبه14:30 تا 10:301400/05/23نامشخص تومان ۳,۴۵۰,۰۰۰
ورکشاپ سوسیر8شنبه و یکشنبه14:30 تا 10:301400/06/27نامشخص تومان ۱,۸۰۰,۰۰۰
ورکشاپ تخصصی شکلات دست ساز10پنجشنبه16:00تا20:001400/05/14نامشخص تومان ۲,۸۰۰,۰۰۰
ورکشاپ فست فود12سه شنبه9:30_14:301400/05/26نامشخص تومان ۲,۸۵۰,۰۰۰
دوره تخصصی نوشیدنی های سرد32چهارشنبه16:00تا20:001400/05/20نامشخص تومان ۳,۸۵۰,۰۰۰
مدیریت و راه اندازی کافه و رستوران و اصول تشریفات36پنجشنبه14:30 تا 10:301400/06/18نامشخص تومان ۴,۸۰۰,۰۰۰
باریستا32شنبه و دوشنبه16:00تا20:001400/05/20نامشخص تومان ۴,۸۰۰,۰۰۰
کارگاه شیرینی و دسرهای کافه ای9چهارشنبه15:30 تا 19:301400/06/10نامشخص تومان ۱,۴۵۰,۰۰۰

دوره ­تخصصی باریستا (Barista)

باریستا به شخصی گفته می شود که به صورت تخصصی در حوزه نوشیدنی های گرم  مشغول به کار است. در واقع باریستا به صورت حرفه ای روی قهوه ها و تکنیک های لاته آرت Latte Art  ,هنر شیر کار می کند. شما می توانید  بعد ازگذراندن این دوره به صورت حرفه ای به عنوان باریستا درکافی شاپ یا کافه و رستوران ها مشغول به کار شوید. لازم است بگوییم که درجه باریستا از کافی من بالاتر است.

مخاطبین دوره: 

  • علاقمندان کار حرفه ای در کافی شاپ و کافه رستوران 

 پیش نیاز:

  •  دوره ی تخصصی کافی شاپ

اهداف دوره:

  • آموزش طرز تهیه ی انواع نوشیدنی های گرم ملل مختلف به صورت تخصصی 

مدت دوره: 

  • 32 ساعت

موقعیت های شغلی:

  • کار در کافی شاپ و کافه رستوران به عنوان باریستا

باعث خوشحالی و افتخار است که مثل همیشه در کنار ما هستید.

تهیه کننده: دپارتمان تشریفات و گردشگری

آشنایی با دوره تخصصی نوشیدنی های سرد

بارتندر به شخصی گفته می شود که به صورت تخصصی در حوزه نوشیدنی های سرد کار می کند. در واقع یک بارتندر به صورت حرفه ای ترکیبات و میکسولوژی نوشیدنی ها سرد را می شناسد. شما بعد از گذراندن این دوره می توانید به عنوان بارتندر حرفه ای (بدون اتانول) درکافی شاپ یا کافه و رستوران ها مشغول به کار شوید.

مخاطبین دوره:

  • علاقمندان به کار در  کافه، رستوران و هتل.

 پیش نیاز:

  • ندارد

اهداف دوره: 

  • آموزش طرز تهیه و دیزاین انواع نوشیدنی های سرد ملل مختلف

مدت دوره:

  • 32 ساعت

موقعیت های شغلی: 

  • بارتندری، کار در کافی شاپ و هتل.

باعث خوشحالی و افتخار است که مثل همیشه در کنار ما هستید.

تهیه کننده: دپارتمان تشریفات و گردشگری

آشنایی با دوره آشپزی ملل

دراین دوره شما طرز تهیه ی انواع غذاهای لذیذ ملل مختلف را به صورت عملی آموزش می بینید، همچنین با انواع سس ها و دیزاین غذاهای مختلف آشنا خواهید شد. نمایندگی انقلاب مجتمع فنی تهران این دوره را به صورت عملی برگزار می کند و  مواد غذایی مورد نیاز برای آشپزی از طرف مجموعه در اختیار شما قرار خواهد گرفت. بعد از پایان دوره مدرک دو زبانه ی مجتمع فنی تهران به شما اعطا خواهد شد.

مخاطبین دوره:

  • علاقمندان به  کار در هتل و رستوران

 پیش نیاز:

  • ندارد

اهداف دوره: 

  • آموزش آشپزی ملل، دیزاین های مدرن و تهیه ی انواع سس برای غذاهای مختلف.

مدت دوره:

  • دو ماه و نیم

موقعیت های شغلی: 

  • کار در هتل، رستوران و فست فود

باعث خوشحالی و افتخار است که مثل همیشه در کنار ما هستید.

تهیه کننده: دپارتمان تشریفات و گردشگری

آشنایی با دوره دسرهای مدرن فرانسوی

در تمام دنیا دسر های فرانسوی در بین تمام ملیت ها حرف اول را می زنند. شما هنرجوی گرامی می توانید  بعد از پایان دوره در کافه قنادی، قنادی یا  در هتل دسر های مدرن فرانسوی را به صورت حرفه ای سرو کنید.
این در حالی است که حتی در اکثر قنادی های با تجربه و مدرن نیز قابلیت سرو این دسرها دیده نمی شود و یادگیری این مهارت ویژگی متمایزی برای شما در بازار کار ایجاد خواهد کرد.

مخاطبین دوره:

  • علاقمندان به  کار در کافه رستوران، کافی شاپ و هتل

 پیش نیاز:

  • ندارد

اهداف دوره: 

  • آموزش طرز تهیه و دیزاین انواع دسرهای مدرن فرانسوی

مدت دوره:

  • 32 ساعت

موقعیت های شغلی: 

  • کار در هتل، کافه رستوران و کافی شاپ

باعث خوشحالی و افتخار است که مثل همیشه در کنار ما هستید.

تهیه کننده: دپارتمان تشریفات و گردشگری