دوره های آموزش آشپزی ملل مخصوص افرادی است که علاقمند به آشپزی و کار کردن در این زمینه می باشند و در این دوره ها می توانید به صورت اصولی آشپزی را یاد بگیرید. این روزها داشتن تخصص در زمینه آشپزی یک مهارت محسوب می شود و می توان در رستوران های بزرگ در ایران و حتی خارج از ایران مشغول به کار شد. دوره های آموزش آشپزی ملل باعث می شود تا شما تجربه و تبحر لازم برای تبدیل شدن به یک آشپز حرفه ای را به دست آورید و همچنین بتوانید انواع غذاها را با بهترین کیفیت و تنوع درست کنید.

دوره آموزش آشپزی ملل فقط مربوط به پخت و پز غذا نمی باشد و در این دوره هنرجویان با انواع مواد غذایی، انواع دسرها، ابزارهای آشپزی، انواع غذاها و… آشنا می شوند. با شرکت در دوره های آموزش آشپزی ملل شما یک قدم بزرگ به سوی بازار کار این حرفه برداشته اید و با توجه به تجربه ای که کسب کردید، خیلی راحت تر می توانید در این بازار شغل مورد نظر خودتان را پیدا کنید.

آموزش آشپزی ملل یکی از دوره های محبوب مجتمع فنی تهران نمایندگی انقلاب به شمار می رود که هر ساله مخاطبان خاص خود را دارد و این دوره ها زیر نظر اساتید برجسته کشور برگزار می شود. در پایان دوره یک مدرک معتبر دو زبانه به هنرجویان ارائه می شود که با این مدرک به راحتی می توانید در ایران شغل مورد نظر خودتان را پیدا کنید و حتی این مدرک در خارج از ایران هم اعتبار دارد و می توانید در خارج از کشور مشغول به کار شوید.

سرفصل های دوره آموزش آشپزی ملل

آموزش آشپزی ملل

  • آشنایی با علم آشپزی
  • آشپزی ایتالیایی
  • آشپزی هندی
  • آشپزی مدیترانه ای
  • آشپزی عربی
  • آشپزی فرانسوی
  • کباب های ملل
  • غذاهای مکزیکی
  • غذاهای آسیایی

موقعیت های شغلی

اشتغال در سمت سرآشپز، آشپز و کمک آشپز در رستوران ها و هتل ها

مدیر آشپزخانه در هتل ها، ستوران ها، فست فودی ها و کترینگ ها

راه اندازی رستوران در ایران و خارج از ایران

آموزش کافی شاپ

نام دوره مدت دوره روز ساعت برگزاری تاریخ پیش بینی استاد مبلغ
دوره تخصصی کافی شاپ ( عادی ) 32 پنجشنبه 15:30-19:30 1401/12/18 نامشخص تومان ۶,۶۵۰,۰۰۰
دوره تخصصی کافی شاپ ( عادی ) 32 جمعه 18:00_10:00 1401/11/07 نامشخص تومان ۶,۶۵۰,۰۰۰
دوره تخصصی کافی شاپ ( عادی ) 32 یکشنبه و سه شنبه 16:00 الی 20:00 1401/11/24 نامشخص تومان ۶,۶۵۰,۰۰۰
دوره تخصصی کافی شاپ ( عادی ) 32 شنبه و دوشنبه 16:00تا20:00 1401/12/18 نامشخص تومان ۶,۶۵۰,۰۰۰
دوره تخصصی کافی شاپ ( فشرده ) 32 یک هفته 10:00 - 14:00 1401/11/28 نامشخص تومان ۶,۶۵۰,۰۰۰
مدیریت و راه اندازی کافه رستوران و اصول تشریفات 36 پنجشنبه 10:00 - 14:00 1401/11/17 نامشخص تومان ۶,۳۰۰,۰۰۰
دوره تخصصی فینگرفود 24 یکشنبه 10:30-15:30 1401/11/07 نامشخص تومان ۴,۴۸۵,۰۰۰
کاست کنترل 32 دوشنبه 16:00-20:00 1401/11/24 نامشخص تومان ۵,۹۴۰,۰۰۰
کارگاه شکلات دست ساز 10 جمعه 10:30 - 18:30 1401/11/28 نامشخص تومان ۴,۴۵۵,۰۰۰
دوره تخصصی نوشیدنی های سرد 32 چهارشنبه 10:00 - 14:00 1401/11/17 نامشخص تومان ۵,۳۹۵,۰۰۰
دوره تخصصی شیرینی و دسرهای پایه 28 چهارشنبه 16:00-20:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۶,۶۳۰,۰۰۰
ورکشاپ فست فود 12 شنبه - یکشنبه - جمعه 15:30-19:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۴,۴۸۵,۰۰۰
کارگاه شیرینی و دسرهای کافه ای 9 دوشنبه 15:30-19:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۲,۳۰۰,۰۰۰
دوره تخصصی باریستا 32 یکشنبه-سه شنبه 16:00-20:00 1401/12/18 نامشخص تومان ۶,۸۵۰,۰۰۰
دوره تخصصی آشپزی ملل 40 پنجشنبه 10:00 - 14:00 1401/12/18 نامشخص تومان ۱۱,۱۵۰,۰۰۰
دوره تخصصی آشپزی ملل 40 دوشنبه - چهارشنبه 10:00 - 14:00 1401/11/07 نامشخص تومان ۱۱,۱۵۰,۰۰۰
دوره تخصصی آشپزی ملل 40 دوشنبه 15:30-19:30 1401/11/24 نامشخص تومان ۱,۱۱۵,۰۰۰
مدیریت هتلداری 40 شنبه 16:00-20:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۷,۳۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 09:30-13:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 09:30-14:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 10:00 - 14:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 10:00 تا 16:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 10:00تا18:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 10:30 - 18:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 10:30 تا 15:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 10:30 تا 16:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 10:30-15:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 10:30تا19:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 11:00-15:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 12:30 - 19:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 14:00 تا 17:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 14:30 - 20:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 14:30 تا 10:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 14:30تا9:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 15:00 تا 11:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 15:30-19:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 16:00 الی 20:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 16:00-20:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 16:00تا20:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 16:00تا21:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 17:00 تا 11:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 17:00 تا 21:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 17:00 تا 9:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 17:30تا 13:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 18:00_10:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 18:00تا 14:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 20:00 تا 16:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 20:00تا15:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 20:30 تا 14:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 20:30 تا 16:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 21:00 تا 15:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 8:00-14:00 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 9:30_13:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه 9:30_14:30 هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰
دوره پخت نان ( مقدماتی) 20 جمعه نامشخص هماهنگی با دپارتمان نامشخص تومان ۵,۱۵۰,۰۰۰

اهمیت دوره آموزش آشپزی ملل

آموزش آشپزی ملل

حتما برای شما مهم است، زمانی که وارد یک رستوران می شوید، کیفیت، تمیزی و تنوع غذا حرف اول را می زند و غذایی سفارش می دهید، توقع دارید با بهترین مواد غذایی تهیه شده باشد و طعم آن باب میل شما باشد. در دوره های آشپزی ملل، تمامی تکنیک های آشپزی به هنرجویان آموزش داده می شود و زمانی که هنرجویان دوره دیده وارد بازار کار شوند، سطح کیفیت غذاهای رستوران ها افزایش پیدا می کند و باعث رضایت مشتریان می شود.

در گذشته برای کار کردن در رستوران ها مدارک آموزشی یا سابقه آشپزی نیاز نبود و هر فردی می توانست در این حرفه مشغول به کار شود اما با روی کار آمدن دوره های تخصصی در زمینه آشپزی، افراد متخصصی به این بازار معرفی شدند و حالا در بالاترین سطح شغلی مشغول به کار هستند. هدف از برگزاری این دوره ها فقط یادگیری آشپزی نیست و مهمترین اهداف این دوره به شرح زیر می باشد:

  • آشنایی کامل با هنر آشپزی و مواد اولیه با کیفیت
  • آشنایی با رسپی های کشورهای گوناگون
  • آشنایی با گارنیش و تزئین های ویژه
  • سرعت عمل در پخت و پز
  • تهیه غذا مطابق آخرین استانداردهای دنیا
  • بالا بردن کیفیت غذا

مهارت های مهم در دوره آموزش آشپزی ملل

  • تهیه منوی غذاهای ملل
  • شناخت مواد اولیه مورد نیاز و تهیه تازه ترین و با کیفیت ترین آن ها
  • تسلط کامل بر مهارت های آشپزی حرفه ای
  • تسلط کامل بر تهره و سرو اصولی غذاها
  • شناخت پرآوازه ترین غذاهای ملل مختلف
  • طراحی و دیزاین غذها بر اساس سلیقه ملل مختلف
  • بکارگیری خلاقیت و ابداع شیوه های جدید در طیخ غذاهای ملل
  • باعمال تغییرات در دستور پخت غذاها بر اساس ذائقه غذایی مردم هر منطقه
  • جایگزین کردن مواد غذایی مناسب در صورت عدم دسترسی به مواد اولیه اصلی
  • دستیابی به دستور پخت اصلی و بومی غذاها

ثبت نام در دوره آموزش آشپزی ملل

اگر علاقمند به شرکت در دوره های آموزش آشپزی ملل هستید، می توانید در دوره های آموزشی مجتمع فنی تهران نمایندگی انقلاب شرکت نمایید. جهت کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره در مورد دوره های آموزش آشپزی ملل می توانید با کارشناسان ما تماس گرفته تا شما را در این زمینه راهنمایی نمایند.

تلفن تماس: 66939772 – 66933439 – 66576455